相比之下,木醋液的應用在日本為普遍。每年,日本大約生產5萬t木醋液,其中大約一半用于農業生產,主要用來促農作物生長和線蟲、病原體和。另一半用于食品加工、醫藥保等。日本開發了一種使用木醋的“木醋液”飲料。韓國用精制木醋液入藥。木醋液在的應用也開始得比較早,廣泛用于林業和果業,以促作物生長和控制病蟲害。
在國內,對木醋液的應用研究起步并不晚,從1989年以來,延邊農學院和其他不少科研單位相繼對木醋液的應用開始研究,但在實際中應用起步較晚??上驳氖?,隨著人們對環保與健康的重視,不少科研單位和企業相繼推出了木醋液肥料、農和美容保產品,開始在實際生產和生活中推廣應用,沿海一些發達地區還出現從日、韓進口木醋液微肥用于綠色作物生產的現象。
木醋液是碳生產的副產品。也可以用稻殼、椰子殼、稻草等制作。不污染環境,對人畜無害。它是一種理想的化學替代。國內已有傳統的制炭技術,只要改造,就可以在制炭的同時提取醋液,經濟效益相當大。中國傳統農業內涵豐富,為木醋液的生產提供了豐富的原料。在我國開發利用木醋液具有廣闊的前景。